Japobravas

9,00 €

Pommes grenaille en deux cuissons, mayo kimchi.

Tartare de thon

17,00 €

Thon rouge, avocat, mangue, oignon rouge, perles de fruit de la passion, pistache et mayo au citron vert.

Notre salade russe

14,00 €

Pomme de terre, œuf, ventrèche de thon et mayonnaise maison.

Tacos croustillants de gambas (4 pièces)

19,00 €

Tortilla de maïs, gambas croustillantes, oignon rouge et aïoli d'ail rôti.

Salade La Calita

16,00 €

Mesclun, avocat, mangue, fruits rouges, noix et fromage de chèvre, sauce aux fruits rouges et glace au chèvre.

Salade tomate, avocat et melva

15,00 €

Tomate fraîche, avocat et melva, vinaigrette miel-moutarde.

Salade de burrata

17,00 €

Burrata, tomates cerises, pistache, roquette, perles de fraise, parmesan, chips de jambon ibérique et vinaigrette miel-citron vert.

Saumon sauce aneth

23,00 €

Pavé de saumon au four, sauce crémeuse à l'aneth et au poireau.

Arroz Ciego (tout décortiqué)

19,00 €

Cheesecake basque de La Calita

8,00 €

Tarte au fromage, glace à la pistache de Sicile.

Soleil passion

9,00 €

Ovale chocolat blanc et fruit de la passion, glace mangue.

Caprice de chocolat noir

8,50 €

Vanille Bourbon et macadamia, glace vanille de Madagascar.

Trésor La Calita

9,00 €

Œuf en chocolat blanc, cœur coulant de mangue.