Japobravas

9,00 €

Patatitas baby en dos cocciones y mayokimchi.

Tartar de Atún

17,00 €

Atún rojo, aguacate, mango, cebolla morada, perlas de maracuyá, pistacho y mayonesa de lima.

Nuestra Rusa

14,00 €

Patata, huevo, ventresca de atún y mayonesa casera.

Taquitos de Gambón Crujiente (4 uds)

19,00 €

Tortilla de maíz, gambón crujiente, cebolla morada y alioli de ajos asados.

Ensalada La Calita

16,00 €

Mezclum con aguacate, mango, frutos rojos, nueces y queso de cabra, salsa de frutos rojos y helado de queso de cabra.

Ensalada de Tomate, Aguacate y Melva

15,00 €

Tomate fresco, aguacate y melva con vinagreta de miel y mostaza.

Ensalada de Burrata

17,00 €

Burrata, tomate cherry, pistacho, rúcula, esferificaciones de fresa, parmesano, crujiente de jamón ibérico y vinagreta de miel y lima.

Salmón en Salsa de Eneldo

23,00 €

Lomo de salmón al horno con salsa cremosa de eneldo y puerro.

Arroz Ciego

19,00 €

La Vasca de La Calita

8,00 €

Tarta de queso con helado de pistacho de Sicilia.

Sol de Maracuyá

9,00 €

Óvalo de chocolate blanco y maracuyá con helado de mango.

Capricho de Chocolate Amargo

8,50 €

Vainilla Bourbon y macadamia, con helado de vainilla de Madagascar.

Tesoro La Calita

9,00 €

Huevo de chocolate blanco con interior de coulis de mango.